もみじ...
こんばんわぁ
皆さぁんお元気ですかぁ(井上陽水風にぃ)
風邪など引いてませんか
今日も1日お疲れ様でした
今日のブログは昨日に続き「ケンミンショー」の話
大分県の「もみじ」をご存知ですか
「もみじ」と言っても葉っぱの「もみじ」ではありません
食べ物の「もみじ」
心臓の弱い方は見るのをお控え下さい
見て何かわかりましたかぁ
正解は...
鶏さんの足です
大分県の日田市では甘辛く煮た鶏の足を食べるそうです
一般家庭料理見たいです
よぉく見ると鶏の足が「もみじ」に似ているところから名前が来ているそうです
でも凄くグロテスクですよねぇ…見た目は
でも味はとても美味しい見たいです
鶏さんの足にはコラーゲンが豊富なので女性にはお薦めかも
私はまだお取り寄せはしてませんが食べて見たいとは思ってます
食べた事のある方お味はどぉでしたか
投稿者:向日葵 | 投稿日:2009-11-27 22:38:07 | コメント ( 0 )