こんばんわぁ

皆さぁんお元気ですかぁ(井上陽水風にぃ)
風邪など引いてませんか
今日も1日お疲れ様でした

今日のブログは昨日に続き｢ケンミンショー｣の話

大分県の｢もみじ｣をご存知ですか
｢もみじ｣と言っても葉っぱの｢もみじ｣ではありません
食べ物の｢もみじ｣
心臓の弱い方は見るのをお控え下さい



見て何かわかりましたかぁ
正解は...
鶏さんの足です
大分県の日田市では甘辛く煮た鶏の足を食べるそうです
一般家庭料理見たいです

よぉく見ると鶏の足が｢もみじ｣に似ているところから名前が来ているそうです
でも凄くグロテスクですよねぇ…見た目は
でも味はとても美味しい見たいです
鶏さんの足にはコラーゲンが豊富なので女性にはお薦めかも

私はまだお取り寄せはしてませんが食べて見たいとは思ってます
食べた事のある方お味はどぉでしたか

投稿者：向日葵 | 投稿日：2009-11-27 22:38:07 | コメント ( 0 )