北の栖、本日オススメの一品は…

「こごみの天ぷら」です

春の山菜特有の味わいに舌鼓
栖では特選の酒類と共に、お客様のお越しをお待ちしています

投稿者：居酒屋北の栖ブログ | オススメの一品 | 投稿日：2012-03-26 16:38:12 | コメント ( 0 )

本日スタートのオススメの一品は…
「トンピのにこごり」です
天然のコラーゲンたっぷりの「豚の皮」を、さらに「にこごり」としてコラーゲンで包んだ、ダブルでコラーゲンなお料理です
お肌もプリプリ！？なこの一品
女性の皆様に特にオススメです

投稿者：居酒屋北の栖ブログ | オススメの一品 | 投稿日：2012-03-14 16:25:30 | コメント ( 0 )

本日のオススメは…「鮎の一夜干し」です
小ぶりの鮎の一夜干しは、旨みが強く酒の肴にぴったりです
ビールにも日本酒にも合うこの一品、ぜひ今夜の肴にいかがですか？

投稿者：居酒屋北の栖ブログ | オススメの一品 | 投稿日：2012-03-13 14:23:42 | コメント ( 0 )

当店で以前ご提供してました「ビーフシチュー」
当店オーナーがこだわった、本格的な洋食メニュー…そして、原材料費や掛かる手間を考えるとどうしても安価でお出しすることが難しく、泣く泣くメニューから消えていったお料理でした

しかし、長年のご愛顧を頂いている常連のお客様から、「もう一度食べたい」とのお声が多数寄せられており、この度、様々な検討を重ね、関係業者様のご協力もあって復活の運びとなりました

プロの洋食シェフが手掛ける本格派の「栖特製！ビーフシチュー」
ぜひ一度お召し上がり下さい

投稿者：居酒屋北の栖ブログ | オススメの一品 | 投稿日：2012-03-12 15:36:47 | コメント ( 0 )

帯広は厳しい寒さも過ぎて、今週は一気に気温が上がりました
雪解けも近付く中、栖では一足早く春の一品をお届けします

「ふきのとうの天ぷら」です

ほろ苦さに春を感じる一品です

投稿者：居酒屋北の栖ブログ | オススメの一品 | 投稿日：2012-03-06 14:25:01 | コメント ( 0 )