コムニで使っているパンと
オリーブオイルについて書いておきます。

パンは帯広市内にある「はるこまベーカリー」さん
からシャンピニオン（写真のパン）
ホテルより片道３０ｋｍ毎日とりに行きます！
（さすがに届けてくれません）

パリッとした触感に
ここでパンを食べた方ならご存じだとおもいますが
スペイン産のダウロというオリーブオイルと
ブラックソルト（パキスタンのもので
地上でもっとも古い塩と言われています）

これはほんとにはまる方が多いこと！

毎年ノーベル賞の晩餐ディナーに使われた証明書がついてます！

オリーブオイルとブラックソルト
そこにパンがあれば・・・
ワインが益々美味しくなります

投稿者：〜オーベルジュ　コムニ〜 | 投稿日：2010-06-10 19:14:30 | コメント ( 0 )