葉っぱって美味しい♪
こんにちは！
ビストロコムニの田中です。
当店、サラダだけは福井県産を使っているのですが、実は、２年程前にこちらの「たや農園」さんに泊まりがけで農業体験に行ったのがきっかけ。
始めての農業体験はそれはそれは大変な重労働で、ベビーリーフはしゃがみっぱなしで手摘み収穫するわけですが、ま～足が痛い！腰が痛い！
それでも、自分の娘が安心して食べられる野菜作りに日夜励んでいます。
それだけでなく、青年海外協力隊に参加し、アジアの農業発展に力を注いでいます。実際、アジアから研修生の受け入れを行っており、そこには、様々な文化や宗教が存在し、日本にいながら日本を見る、海外の文化に触れることができます。
興味のある方は、是非「たや農園」のブログをチェックしてみてくださいね(^-^)
投稿者：～BISTRO KOMNIのブログ～ | 投稿日：2014-06-14 09:58:03 | コメント ( 0 )
