おいしいお酒は宇吉でどうぞ : 帯広なびブログ

クリスマス用のワイン

宇吉の山田です。
クリスマスが近づいてきました。
以前鶴雅にいた時にお世話になっていた愛知県のワイン専門店の梅村さんから
３種類ほどワインが届きました
梅村の社長さん、超美人姉妹のお二人、どうもありがとうございます
ここのワインのテイスティングコメントは秀逸ですよ。いつも参考にしています。

Francoise Bedel “Entre Ciel et Terre”
フランソワーズベデル　“アントルシエルエテール”
あまり難しい事は言いたくありません。飲むと優しい気持ちになるシャンパーニュ
です。とげが無く包み込まれるようなふっくらとした味わい。
アントルシエルエテールとは“天と地の間”という意味ですが天と地の間に
いるのは人間をはじめとする全ての生き物達です。
造り手であるベデルさんの大地とそこに生きるもの全てに対しての想いが伝わる作品だと思います。

'97 Givry Henri d'Angeburg (Remoissenet)
こちらは梅村さんだけの特別なワインです。詳細は梅村さんのHPで。
前は'94のブルゴーニュルージュでしたが感動の品質でした。

'05 Chianti Classico Castello dei Rampolla
ランポッラのキアンティクラッシコはうまいですよ
サンマルコやアルチェオも良いですが、これでもランポッラの良さが十分
わかります。数あるキアンティクラッシコの中でもトップクラスの品質です。

良い酒屋さんはたくさんありますが、造り手の想いやワインの味わいを
正しく伝えてくれる酒屋さんはあまり多くありません。
その中でも梅村さんはほんとに良いワイン屋さんだと思います。
是非、HPを見てみてください。