あんこうと赤むつ
宇吉の山田です。
今回は昨日も紹介しました赤むつとあんこうの解体です。
今日の宴会料理にあんこうを使うので写真をまた撮ってみました
ちょっとショッキングな映像もあるかもしれません
気をつけてみて下さい
それでは。
なにやら口にいっぱいお魚が･･･食いしん坊万才!!
ストリップの状態です。
魚を取り出して
身をはがされて
バラバラに
･･･そして
口だけ残りました前回はカウンターの上で干されていましたが今回は
ゴミ箱にポイでした
きれいに分解されました
今日のおまけ
昨日は結局売れ残りまして、本日もう一匹入ってまいりました。
都合２匹お店にいます
投稿者：おいしいお酒は宇吉でどうぞ | 投稿日：2011-02-19 16:45:08 | コメント ( 0 )
