帯広ナビ | 帯広なびブログ

9月新入荷!その12

宇吉の山田です。
今回は

'05 Pommard Les Rugiens Maison Nicolas Potel
ニコラ ポテルのポマードではなくポマール リュジアンです。
ポマールでもエプノと1、2を争うほどの良い畑です。
長熟タイプのワインを産む畑と言われておりますが、最近のヴィンテージでは
5〜10年くらいで美味しく飲めるものも出てきています。
もちろん、ニコラ ポテルもその一つですがこれはもう少し置いておきたいです。


山口県 萩 澄川酒造場 東洋美人 羽州誉 純米吟醸
限定品の羽州誉が入荷しました!
山形の十四代で有名な高木酒造から託された羽州誉の純吟です。
愛山もそうですが澄川さんは高木酒造との関係が深いようです。

お酒が美味しい季節になってきました。
秋から冬にかけて食材も良いものがどんどん入ってきます!

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