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バックヴィンテージ

宇吉の山田です。
またまた良い造り手のバックヴィンテージが入荷しました!


'95 Pommard Rugiens Michel Gaunoux
ミシェル ゴヌーのリュジアンです。
長熟タイプのワインを造る名手です。
が、'02から造りが変わったらしく強いタンニンと酸がおとなしくなったみたいです。
'93のボーヌを以前飲んだのですがタンニンと酸が強くてびっくりしました。
開けるタイミングが難しいワインだと思います。
ゴヌーのワインでもこのリュジアンとグラン ゼプノは双璧といわれています。


'02 Savigny les Beaune 1erCru Les Lavieres Chandon de Briailles
シャンドン ド ブリアイユのサヴィニィ1級 ラヴィエールです。
ここのワインはサヴィニィ以外のものはほとんど扱ったことがあるのですが
本拠地を置くサヴィニィのワインは今回が初めてです。
コルトンやペルナンヴェルジュレスのワインはかなり良かったです。

どちらもバックヴィンテージでレベルの高い造り手です。
しかも宇吉価格!!
特にリュジアンは通販で買うより安いかも

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