居酒屋あまやどり

本日より、うな丼定食580円が召し上がれます。

7月末日までの予定ですが、予定数量を販売した時点で、

終了とさせて頂きます。

また、うな丼のみは、お持ち帰り出来ます。

こちらは、500円での販売となります。

ランチタイムもディナータイムでもＯＫ。

うな丼定食は、うな丼の他に、サラダ、酢の物等、

お漬物、お刺身、お味噌汁が付いての価格となっています。

是非、お召し上がり下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-07-01 15:37:12 | コメント ( 0 )

今日は、当店で扱っている沖縄の海ぶどうについて

少しお話致します。

当店の海ぶどうは、沖縄の養殖場から、

毎週2回、航空便で送られて来ます。

海ぶどうは、和名をクビレヅタと言います。

別名グリンキャビアとも呼ばれています。

葉の両側に付いている緑のつぶつぶが、

口の中で、ブチブチとはじける食感が特徴です。

海草なので、低カロリー。そして、カルシウム、

鉄分、ビタミン類、ミネラル分を多く含んでいます。

沖縄では、一年中賞味出来ますが、

北海道では、冬の寒さに海ぶどうは、すぐ死んでしまう為、

春から秋までしか扱えません。

今でも、沖縄からカイロを入れて送ってもらいます。

基本的に、15度以下の気温では難しいのです。

ですから、当店で買ってお持ち帰りされた場合は、

常温で保存して頂きます。

お持ち帰り価格は、50グラム1000円となっています。

店内で召し上がって頂く時は、

しそドレッシンク、ポン酢などで召し上がって

頂くのが一般的ですが、

メニューとしては、海ぶどう海鮮丼1380円、

海ぶどう山掛け丼1280円、ミニは、980円。

海ぶどうサラダ880円、海ぶどうしそ風味680円、

海ぶどう冷奴680円、海ぶどう軍艦巻き780円となっています。

またスーパー等で市販されている物は、

海水漬け、塩漬けですので、まったく別物と考えて

良いくらい違いがあります。

是非、活きている沖縄の海ぶどうを

ご賞味下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-06-20 15:52:17 | コメント ( 0 )

本日のランチタイムでも召し上がって頂きましたが、

うに丼を780円でご提供しています。

今夜のディナータイムでも召し上がれます。

また、明日のランチタイムでも、

ご提供する予定でいますが、

うにが無くなり次第終了と致します。

そして、今夜の500円ワンコインディナーは、

生姜焼き定食、ちらし寿司定食、山菜天ぷら定食、

ジンギスカン定食となっています。

また、明日の500円ワンコインランチは、

焼肉定食、ホルモン定食、ちらし寿司定食、

山菜天ぷら定食となっています。

是非、ご来店下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-06-02 15:26:14 | コメント ( 0 )

今日のランチタイムにも出していたけれど、

今日の夜も食べれる山菜定食。

山菜（ふき、こごみ、わらび）の煮付け、

そして、こごみの胡麻和え、うどの酢味噌、

わらびのサラダ、そして、山菜だけの天ぷら、

ふきのお漬物、ふきの味噌汁、ライス。そして、お刺身。

これだけ付いて、500円。

今日のディナータイムは他に生姜焼き定食、

ちらし寿司低移植、山菜天ぷら定食が500円。

是非、いらっしゃって下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-05-29 17:00:12 | コメント ( 0 )

山菜をメインとした山菜天丼定食。500円。

中身は、うど、たらんぼの芽、こごみ、

わらび、ふきをメインに、その他きのこ類などを入れて

天丼定食にしました。

そして、価格は、500円。

昨日の定休日に、十勝の山から採って来たものです。

旬の山菜。山から私が採って来た自然のもの。

栽培ものと違って、苦味は強いです。

山菜は、その苦味が命。

今日のランチタイムでも出してましたが、

今日のディナータイムでも召し上がって頂けます。

また、山菜天ぷら定食も同じです。

山菜天ぷら定食は、しばらくの間、

昼も、夜も500円で召し上がって頂けます。

また、わらびのおひたしも、あります。

ポン酢とかつお節をふりかけて、

あっさりと。また、マヨネーズで召し上がって頂いても、

美味しいと思います。

定食には、その日によりますが、

少し、付いています。

さて、そんな本日のワンコインディナーは、

生姜焼き定食、ちらし寿司定食、そして、

昨日、十勝の山から採ってきた山菜をメインとした、

山菜天ぷら定食、山菜天丼定食となっています。

是非、ご来店下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-05-26 15:11:14 | コメント ( 0 )