居酒屋あまやどり

今日のランチタイムにも出していたけれど、

今日の夜も食べれる山菜定食。

山菜（ふき、こごみ、わらび）の煮付け、

そして、こごみの胡麻和え、うどの酢味噌、

わらびのサラダ、そして、山菜だけの天ぷら、

ふきのお漬物、ふきの味噌汁、ライス。そして、お刺身。

これだけ付いて、500円。

今日のディナータイムは他に生姜焼き定食、

ちらし寿司低移植、山菜天ぷら定食が500円。

是非、いらっしゃって下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-05-29 17:00:12 | コメント ( 0 )

山菜をメインとした山菜天丼定食。500円。

中身は、うど、たらんぼの芽、こごみ、

わらび、ふきをメインに、その他きのこ類などを入れて

天丼定食にしました。

そして、価格は、500円。

昨日の定休日に、十勝の山から採って来たものです。

旬の山菜。山から私が採って来た自然のもの。

栽培ものと違って、苦味は強いです。

山菜は、その苦味が命。

今日のランチタイムでも出してましたが、

今日のディナータイムでも召し上がって頂けます。

また、山菜天ぷら定食も同じです。

山菜天ぷら定食は、しばらくの間、

昼も、夜も500円で召し上がって頂けます。

また、わらびのおひたしも、あります。

ポン酢とかつお節をふりかけて、

あっさりと。また、マヨネーズで召し上がって頂いても、

美味しいと思います。

定食には、その日によりますが、

少し、付いています。

さて、そんな本日のワンコインディナーは、

生姜焼き定食、ちらし寿司定食、そして、

昨日、十勝の山から採ってきた山菜をメインとした、

山菜天ぷら定食、山菜天丼定食となっています。

是非、ご来店下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-05-26 15:11:14 | コメント ( 0 )

十勝の山で採れた山菜。こごみ、うど、ふき、たらの芽。

もう少しするとわらび。

そんな十勝で採れる旬の山菜をメインに、

他の食材も少し入れてあります。

月曜日の定休日は、しばらくの間、十勝の山に行って、

山菜を採って来て、そして、みなさまに召し上がって

頂こうと思っています。

旬の山菜には、山菜特有の苦味がありますが、

これが、季節を感じさせてくれます。

山菜天ぷら定食は、現在、夜も、昼も、

ワンコイン500円で、召し上がって頂けます。

また、日によっては、山菜定食、山菜おでん定食なども

ワンコインで召し上がっていただけますよ♪

是非、旬の山菜を、十勝の山々で採れた物を、

ご賞味下さい。

お待ちしています。

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-05-20 16:49:37 | コメント ( 0 )

今年も海ぶどうが沖縄より。本日、入荷しました♪

最近の北海道の天候が不順でしたので、

例年より少し遅いですが、本日の居酒屋タイムより、

召し上がって頂けます。

当店の海ぶどうは、沖縄の養殖所より、

活きた状態のまま航空便で送られて来ます。

一般に、海水漬けとか塩漬けの物は、

見かけられる事もあると思いますが、

活きている海ぶどうとは、

味も食感も違います。

価格は、昨年と同じです。

また、お持ち帰りも出来ます。

50グラム1000円での販売となります。

お持ち帰られた海ぶどうは、

常温で保管して下さい。

絶対、冷蔵庫には、入れないで下さい。

低温ですと、すぐ腐ってしまいますので、

お気を付け下さい。

それでは、お待ちしております。

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-04-28 16:25:09 | コメント ( 1 )

明日4月21日より5月末まで、

ランチタイムだけだった500円日替わり定食を

ディナータイムでも500円で召し上がって頂けます。

基本的に、生姜焼き定食か焼肉定食のどちらかと、

天ぷら定食、そして、ちらし寿司定食は、

常に、ご用意してあります。

天ぷら定食の食材は、毎日同じではありません。

同じように、ちらし寿司定食も日々、違います。

基本的に並は、5点以上の寿司ネタではありますが、

7点以上の上クラスになる事もあります。

日々の仕入れ価格が変動する為、

寿司ネタも、イカ、うに、つぶ、えんがわ、

ぼたんえび、甘エビ、はまち、カンパチ、ほたて、

たこ、サーモン、マグロ、ひらめ、いくら、真鯛、

赤貝、かに、さんま、アジ、海ぶどう等の

中からお出しする事になります。

その他に、ホルモン定食、野菜炒め定食、餃子定食、

お刺身定食、豚丼定食、つぼだい定食、おまかせ定食等。

日々、メニューを1点ないし、2点追加して、

500円で定食をお出ししています。

明日の、ちらし寿司定食は、写真のように、

いくら、サーモン、まぐろ、ほたて、ひらめ等を、

寿司ネタとしてお出しします。

いくらが苦手な方には、他のネタに変更して、

召し上がって頂きます。

基本は、5点ですが、写真より多いかも。

その他に、生姜焼き定食、天ぷら定食、

ホルモン定食となります。

是非、ご来店下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 宣伝 | 投稿日：2009-04-20 21:35:28 | コメント ( 3 )