居酒屋あまやどり

昨夜のお客さまは、本別町からのお客さま♪

もう、彼と付きあいはじめて、10年以上になるかも♪

二枚目の彼も、当時は、独身だったけれど、

結婚して今は、二児の父親。

早いものだなぁ!

あっと言う間に時日は流れた。

彼は、性格も良いし、幸せな家庭を築けるだろうし、

実際、築いていそうだ。

これからも、良き父親でいてね。

さて、明日から3日間、居酒屋タイムでは、

ブログを見ている方だけ、

ぶどうえび、そして、えびの姿焼きを

半額と致します。

この機会に、思う存分味わって下さいね♪

合言葉は、えび祭りと致します。

オーダーは、何回でも、OKですよ♪

さて、明日の500円ワンコインランチは、

山菜定食としょうが焼き定食となっています。

是非、ご来店下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 昨夜のお客様 | 投稿日：2008-05-19 23:24:23 | コメント ( 2 )

昨夜のお客さまは、香ちゃんとお友達♪

いつも、ありがとうね♪

お友達は、当店2回目。

ちょっと、場所が遠いからね♪

でも、また、来てね♪

さて、今日は雨だったけれど、

山菜を求めて、山の中に・・・。

しっかり、採ってきましたよ♪

だから、明日の500円ワンコインランチは、

山菜定食としょうが焼き定食となりました。

是非、ご来店下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 昨夜のお客様 | 投稿日：2008-05-19 18:00:36 | コメント ( 0 )

昨夜のお客さまは、いつも、ご利用下さる美人姉妹。

いつも、ありがとうね♪

感謝、感謝♪

当店がオープンして今日で、3年と6ヶ月。

脱サラで、右も左も判らない、そんな状況でオープン。

商社の営業マンだったので、扱っていた商品が、

まったく違う。

ただ、自分の周りには、仕事で、趣味で、PTAでなどなど。

色んな人脈があった。

また、メニューは、自分の舌を信じて、

自分が美味しいと思えるものを、

そして、一品、一品、オーダーをもらってから作る。

基本的に、レンジでチーンして、はい!どうぞ。

そんな冷凍したメニューはない。

串物は、炭の香りを楽しめるよう、炭火で焼く。

ただ、時間が掛かる。お魚も、じっくり焼いたら、

やっぱり、炭の匂いが付いて、美味しい。

でも、その時間を待って下さるお客さまばかり

だけだと、いいのだけれど、そうは、行かない。

だから、クレームが発生する。

これが、自分のジレンマでもある。

自分で美味しいと言える物を、

美味しい状態で、お客さまに、召し上がってもらいたい。

なんとか続けてこられたのも、常連のみなさんが、

助けて下さっているから。

そんな常連さんの口コミで、お客さまが増えている事に、

今日は、改めて感謝を申し上げたい。

本当に、ありがとうございました。

そして、これからも、よろしくお願い致します。

投稿者：居酒屋あまやどり | 昨夜のお客様 | 投稿日：2008-05-19 10:30:47 | コメント ( 2 )