好評頂いております博多直送品ですが、
年末年始は入荷が有りません。


博多直送品はありませんが、
その他地域産の食材をご用意してお待ちしております。

来年の博多直送品をお楽しみに〜

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2014-12-19 18:15:58

１２月２８〜１月３日の間は
食材の高騰の為、お客様にはご負担をおかけしますが、
握り寿司と生チラシを下記のメニューに限定させて頂き、
下記の料金とさせて頂きます。
ご理解頂けます様よろしくお願いします。

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2014-12-16 17:32:11

九州が今、熱い！！
（がっちりマンデーでも取りあげていましたが）
博多直送品随時入荷しています！！
なんと、只今お試しサービス中！！



カンパチ（ぶりの仲間ですが、一番の特徴は歯ごたえ。パリッとしてます）
小肌、コノシロ（小肌の大きいもの）、豆あじ、ドンチッチ（小あじ）
春子鯛（桜色の小さい鯛、うっすら酢でしめていただきます）、
イサキ、ムツ、フグ、ハタ、太刀魚（太刀に似た銀色の魚、炙りが最高）
などその日によって。
直送だからこその、パリッと新鮮な魚が味わえます。

ランチなどでも、お試し頂けますので、
どうぞこの機会に！！



左上から時計回りに
トロ、黒鯛、活カンパチ、太刀魚（あぶり）、フッコ（スズキの小さいもの）、
アジ、小肌、コノシロ、春子鯛


また、がっちりマンデーで森永さんおすすめの日本酒
雪の茅舎もあります。

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2014-12-12 18:38:27

本日、博多より直送品を入荷しました


なかなか、召し上がることが出来ない魚をどうぞこの機会に
パリパリの鮮度のいいカンパチはもちろん、九州といえば青魚！
おすすめです！


本日の一品料理はこちら、

博多盛り（刺身）は九州の魚が色々味わえます。
ご興味のある方はどうぞ。

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2014-11-29 14:21:53

年末年始の営業のご案内

☆営業　〜１２／３１、１／２〜
☆ランチセット　　〜１２／２７、１２／４〜
（１２／２８、２９、３０、３１、１／２、３は
　ランチセットの販売はしてませんが、お昼の営業はしてます。）
※１２／３１は持ち帰りのみ。店内の飲食はできません。
※年末年始はご予約をおすすめします。


２０１４年１２／３１　年越し寿司メニュー（税込）
１２／３１は下記のメニューに限定させていただき、
年末年始の食品の高騰にともない、下記の料金とさせていただきます。
ご理解いただけますよう、よろしくおねがいします。

☆にぎり
下記のネタを予定してます。（１１月末現在）
・おまかせ寿司（１０貫）・・・・３５００円
（仕入れに合わせて極上のネタで作ります。
　あわび、トロ、九州サバ、春子、エンガワなど
　ネタのご要望があれば、ご相談に応じます。）
・特選生寿司（９貫）・・・・２５００円
（中トロ、赤エビ大、つぶ、ほっき、カニ、かんぱち、白身、うに、いくら）
・特上生寿司（９貫）・・・・２０００円
（赤身、赤エビ大、ほっき、はまち系か赤貝、白身、かに、うに、いくら、子持ち昆布）
・上生寿司（９貫）・・・・１６００円
（赤身、赤エビ、ほっき、はまち系か赤貝、白身、ほたて、サーモン、いくら、とびこ）
・お好み寿司各種


☆ちらし

・特上生ちらし・・・２１００円
・生ちらし・・・１７００円


☆まきもの

・太巻・・・８００円　・生太巻・・・２１００円　　・レタス巻１０００円
・玉レタス巻・・・９００円　　・細巻各種（各２本〜）


☆オードブル（５人前、お寿司ご注文の方に限り）・・・７０００円
☆刺身の盛り合わせ・・・２〜３人前・６０００円


○ネタの内容はあくまでも１１月末現在の予定です。
　仕入れによって変わる場合があります。
○ネタ替えはご遠慮ください。（おまかせ寿司は除く）
　アレルギーなどやむを得ない場合は承りますが、ネタの指定はできません。
○別途容器代がかかります。
○１２／３１は持ち帰りのみ。
○なるべく早めのご予約をお願いします。

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2014-11-27 12:25:44