今日帰ります　日本海は　越前ガニばっかし
小浜で　やっと見つけた
さば　れんことあじとひらめなどetc.
いい店見つけたので　又楽しみです
明日出しますお楽しみに

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2018-11-15 14:46:49

クエと　あおはた　です　意外とかたがいい
今回金土日とばたばた
クエと　青はた　が　好評でした
仕入れ先がいいと　平気で　クエ料理だせます
簡単な会合や祝いごとなど
高くないので　相談して　おまけに　フグも
同じように使用とおもってます
11月12から15まで　仕入れ先お探しにいってきます

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2018-10-28 19:13:05

久々！
ヒラス　ウスバハギ　ウチワエビ
穴子　マハタ　小鯛　テングダイ

こんな魚ですあぶらあってうまい
来週27、28、土曜日曜日は
昼貸し切りです
27日夜は予約して下さい
又　前回も書きましたが　11月12日から
11月15までは休みます　
大阪　鳥取　福井県といってきます
又美味しい魚探してきます

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2018-10-19 18:53:56

魚入荷してます
ヒラス　チカメキントキ

ウチワエビ　マダイ　さわら
カンパチ　今回これだけですが
どれも　大型で　自信あります
ちょっと　先の話ですが
11月12から11月15日まで
魚探しの旅に出ます
九州は全部制覇しました
山口　島根　広島終わりました
唐戸市場凄いですねぇ　そろそろ仕入れます
今回は　大阪フグが安いそうなのでみてきます
鍋コースに出せれればいいなぁ　肝付
鳥取　兵庫　福井県と回ります
小浜が凄いらしいのでコンタクト取りたいと
おもってます
美味しいものが　提供出来ればいいなとおもってます

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2018-10-07 18:30:29

津軽海峡のマグロ入荷
上手いです

投稿者：千代ブログ | 投稿日：2018-10-01 09:06:51