十勝産生ハム！！
みなさん、こんにちは！
お天気が素晴らしく良く
気持ちのいい日ですね＾＾
さて、今日ご紹介するのは・・・
こちら！！
帯広畜産大学の三上名誉教授が作る
「十勝産の生ハム」です！！
チーズの製造過程で出るホエー(乳清)を
飲ませた十勝の豚を原料に
本場欧州産の生ハムに負けない
味わい深いものを作り上げています。
今回は36か月のホエー豚です。
一度食べると病みつきになること間違いなし！
ワインやビールが進みます！！
スパークリングワインもいいですね♪
この生ハムに魅了されこれだけを食べに
遠くからいらしてくださる方もいるんです＾＾
この地元十勝で作られた
「十勝産の生ハム」
をご賞味ください！！
投稿者：～BISTRO KOMNIのブログ～ | 投稿日：2011-06-07 13:13:04 | コメント ( 0 )
