〜BISTRO　KOMNIのブログ〜

皆さんこんにちは！

ビストロコムニ田中です(^-^)

昨日の雪は凄かったですね〜。やはり千葉県とは違います。向こうは暴風雨警報だったようです。

北海道は５５０校が臨時休校だそうで、今回の降雪量を物語りますね。

と思えば、クリスマスまであと僅か。。。

皆さんはどんなクリスマスをお考えでしょうか？

私たちビストロコムニは、十勝のクリスマスディナーをご用意しております。

【フォアグラと林檎　十勝野菜と魚介のセルクル仕立て】
【共働学舎のラクレットチーズ】
【鱈・白菜・長芋・とかちマッシュのオーブン焼き】
【足寄産短角牛の赤ワイン煮込み　蜂蜜風味】
【コムニのブッシュ・ド・ノエル　ときいろファームのベリーソース】

２ドリンク付き　お一人様６，０００円（税込）

リクエストは随時受け付けておりますので、ご相談ください(^-^)

投稿者：〜BISTRO　KOMNIのブログ〜 | 投稿日：2014-12-17 11:57:19 | コメント ( 0 )

「しゅん」１２月号の１コマ。

舞台はビストロコムニです(^-^)

投稿者：〜BISTRO　KOMNIのブログ〜 | 投稿日：2014-12-07 11:10:07 | コメント ( 0 )

皆さん、おはようございます♪

ビストロコムニの田中です。

やっと、念願のチーズフォンデュが始まります。

これまで悩みに悩み、ビストロコムニのチーズフォンデュの完成型を追い求め、

ついに完成しました(&≧&≦)！！！

こんなチーズフォンデュは初めて！

いやいや、おすすめです。

すぐに、口コミであなたの耳に噂が流れる。

「ビストロコムニマジック！」

お楽しみいただければと思います(^-^)

投稿者：〜BISTRO　KOMNIのブログ〜 | 投稿日：2014-11-29 09:57:28 | コメント ( 0 )

北海道の食産業事業「フード塾」を昨日無事終了しました(^-^)

北海道庁を始め、各地域振興局、日本マーケティング協会、流通問題研究所、ぐうたび、北洋銀行、バイヤー、成功事例講師の豪華な面々と

各地域の食に関わるキーパーソンとなる塾生が一丸となり、この３ヶ月を取り組み終え、２０を超えるプロジェクトが始動しました。

私たちはフード塾２期生。

既に成果を上げている１期生と来年の３期生誕生とともに、北海道に１大ムーヴメントが起こる予感です(^-^)♪

投稿者：〜BISTRO　KOMNIのブログ〜 | 投稿日：2014-11-19 13:15:02 | コメント ( 0 )

皆さん大変ご無沙汰していました！

ビストロコムニの田中です(^-^)

先日、OCTVに出演させていただきました。
まさか、自分がＴＶに出るとは。。。

皆さんは４Hクラブをご存知でしょうか？

全国若手農家団体です。帯広にも４Hクラブが存在しており、実は、僕が千葉で働いていた時は、福井県の４Hクラブからベビーリーフを納品していたので、馴染みの団体がこの地にもあると、なんだか安心します。

この４Hレストラン、帯広に限らず、北海道の若手農家さんたちの作物を使用して料理を振る舞い、農業関係者、農業に興味のある異業種の方々との交流をはかるというもの。

多くのサポートのなか、若手が主導を取り、企画し、実現したイベントです。

１０月２３日（木）17：00〜受付　　有料

詳細はお店にお電話、又は店内にチラシを置いてますのでチェックしてみてくださいね！

料理はビストロコムニと十勝農園のコラボで提供致します。

現在７０名を越え、残り数席となりました。是非たくさんの方のご来場をお待ちしています(^-^)

投稿者：〜BISTRO　KOMNIのブログ〜 | 投稿日：2014-10-11 20:15:15 | コメント ( 0 )