16日に ダウンタウンDXでやっていた


キムラ兄の簡単から揚げ

http://www.youtube.com/watch?v=xmGPlzD-2ks




美味しい唐揚げの作り方レシピー


4人前

鶏肉（もも）ムネ・ササミでも可５００ｇ

に生姜の絞り汁大さじ２、

酒大さじ２、

醤油大さじ４、

うまみ調味料少々　をからめ、

片栗粉大さじ６でコーティング。

5分置いて、

始めは低温、キツネ色まで

次に高温で二度揚げ（1分）するだけということです。

※ 二度揚げがポイントらしい


塩っけの足りない方は出来上がり後にだって・・・


僕はから揚げ(ザンギ)とイカ(焼き)が好きなんだわぁ



御しまい


みなさん　ごはん食べてますか~~

投稿者：YSカットスタジオ＋α | 投稿日：2011-06-24 23:59:48 | コメント ( 0 )