FLOWMOTION通信

FLOWMOTIONのケーキのご紹介です。

『ゆずタルト』です。

新春のさわやかな香りがお口いっぱいに広がります。

ひときれ315円。

＊きまぐれケーキのため売り切れご容赦願います。

投稿者：FLOWMOTION通信 | FＭカフェアルバム | 投稿日：2009-01-08 14:55:57 | コメント ( 0 )

FLOWMOTIONのケーキのご紹介です。

『黒まめシフォン』です。

お豆は十勝の代名詞。大切にしたい食材です。

ひときれ315円。

きまぐれケーキのため売り切れご容赦願います。

投稿者：FLOWMOTION通信 | FＭカフェアルバム | 投稿日：2009-01-08 14:50:48 | コメント ( 0 )

シバレてまいりました。
帯広の冬のイベントと言えば『おびひろ氷まつり』です。
今年で46回目！

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『第４６回おびひろ氷まつり』

2009年1月30日（金）〜2月1日（日）
会場： 帯広市緑ヶ丘公園（緑ヶ丘2丁目一帯）

ひときわ寒さが厳しい帯広。
張りつめた寒さの中で
大雪像や氷彫刻が美しく
幻想的な世界を作り出します。

＊ 駐車場について〜大変込み合いますのでシャトルバス(無料)のご利用をお願い致します

問い合わせ先／ 帯広のまつり推進委員会
電話／ 0155-22-8600

■『アイスキャンドルタワー作り』■

（2007年のアイスキャンドルタワー）

ここ数年連続して大人気の『アイスキャンドルタワー』の制作のお手伝いをしてきました。皆さんは一週間以上の現場ですが、タカサカは二日間。マイナス二桁の世界でなければ出来上がらない世界です。

＊バケツに水をいれて一日置きます。マイナス15度以上に下がると一日で出来上がるようですが、近年の温暖な気候のせいか二日置かないと完成しない場合もあるとか。


＊ガチガチに凍ってしまうとバケツをひっくり返してもなかなか出てきません。なのでおおきな鍋で湯をわかし少し溶かしてひっくり返すのです。底にノミで穴をあけ、凍らなかった水を出して『アイスキャンドル』の出来上がりです。


＊出来上がった『アイスキャンドル』をずんずんと積んでタワーにしてゆきます。なかなか水平を保つのは難しいそう。くっつけるのに水と雪を混ぜたシャーベットを使用します。完成間近です。
（2009/1/29更新）


＊北本善一さんデザインの『アイスキャンドルタワー完成図』
（2009/1/30更新/撮影：マック井上）


＊ついに完成！すべてにろうそくの灯火がともります。
（2009/1/30更新/撮影：マック井上）


＊アイスバーでは氷のカップで飲み物を。
（2009/1/30更新/撮影：マック井上）

＊氷まつりキャラクター『アイラちゃん』！
とかち帯広デザイン振興協議会*帯広デザイナーズ協会会員　なかじまあきこさんデザインです！

愛くるしいアイラちゃんマスコットが買える最後のチャンス！？
おひとつ380円！FLOWMOTIONでも絶賛販売中！

投稿者：FLOWMOTION通信 | FＭイベント情報 | 投稿日：2009-01-08 14:30:01 | コメント ( 0 )