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幸せな誕生日



こんにちは!綾子です。
綾子と書いて「りょうこ」です。

先日15日はとっても幸せな一日でした☆

そう…昨日は
私の誕生日だったのです。

25歳(自称)の^^;

店長が事前に内緒のメルマガを送っていたようで。

「綾子ちゃん、25歳おめでとーっ!」
と言ってお店に来てくれた方には
スパークリングワインを1杯プレゼントします、という話で。

そんなこととは知らない私は…
もう泣きそうなくらい嬉しくなりました;;

ランチでは毎回釧路からわざわざ来てくださる
常連様ご夫婦が手作りのアレンジメントフラワーを
持って来てくださいました。

しかも素敵なメッセージ付き。。。

“いつも元気をくれてありがとう。
その素敵な笑顔を絶やさずに居てください”


と書いてありました。

泣けました;;

そして…
またまた常連様の主婦の方からもプレゼントをいただき
しかもその方は、ディナーに息子さんとご一緒に
またお祝いに来てくださいました。

他にも常連様が多数。

お花屋さんのMちゃん。

村長のNさん。

Tヒル○のMさん。

GソーレのWさん。

元同僚の3人娘。

いつもフラッと来てくれるNちゃん。

ご夫婦で来てくださった、Sさん。

いつもお世話になっているMりん、Fさん。

素敵なお姉さま、Kさん。

優しいおじさま、Nさん。

他にもたくさんの方からメールもいただきました。


そして…最高のサプライズ…

シェフである旦那様が突然

花束を持った長男を連れて登場!

それにはほんとにびっくりしました。

そしてそして…私の気づかぬうちに
せっせとイチゴのミルフィーユを作ってくれて

・・・・・・・・涙

みなさんにお祝いしていただいて…

なんて私は幸せ者なのでしょう。

胸がいっぱいになりました;;

お花やプレゼントの数々…

みなさん
本当にありがとうございました!


そして…

“25歳おめでとーっ!”

って無理やり言わせて

すいませんでした!><;


あ〜幸せ。。。

第一号キッシュ!!



みなさん、こんにちは!

NEEDS FARMの綾子です♪

先日のブログでお知らせしました

「お持ち帰りキッシュ!!」

本日第一号のご注文が入りました☆

いつもご来店いただいている常連さま^^

ありがとうございます!!

焼き立てホヤホヤのキッシュは・・・

見ているだけで笑みがこぼれます♪

(決してヨダレではないですよ)

ご自宅用はもちろん、
お家でお客様を招いてのパーティーの時など…

たくさんの方々に召し上がっていただきたいですね♪

2日前までお電話にてご予約承ります!

価格は3200円(20センチホール)


お待ちしております!!


NEEDS FARM〜cafe&bar〜
0155−66−6778

キッシュお持ち帰り!

みなさん!!お知らせです!!

通常のメニューにはない
団体さまの宴会プランや
アラカルトコースのみでお出ししている

シェフ特製ベーコンと玉ねぎのキッシュ

なんとっ!!
テイクアウトでご用意させていただきます!!

あまりにも人気のため
宴会に来てくださったお客様が
口ぐちに

「これ美味しいな〜お持ち帰りしたいな〜」

とおっしゃって下さるので…

なんとかこの味をたくさんの方に
召し上がっていただきたい…

ということで!

決めました!!!




ベーコンと玉ねぎのキッシュ
価格3200円
(20センチホール)
※ご予約はお電話にて。


生地を寝かせたり焼く工程に時間をいただきますので
2日前までのご注文でご予約で承ります。


    ※毎週水曜は定休日です。


どうぞこの機会にぜひご賞味ください^^
ご予約ご来店お待ち致しております!

NEEDS FARM 〜cafe&bar
TEL0155-66-6778

第二回異業種交流会!



昨日開催しました
「異業種交流会」

前日にお電話したりと…
急なお誘いの中
13名の方々にご参加いただきました!

農業経営、ライフプランナー、パン職人
インテリアコーディネーター、ホテル営業
幼稚園教諭、羊飼い、などなど・・・
多種多様なお客様が揃いました♪


今回のテーマは・・・
「互いのニーズを満たそう!」ということで
それぞれの今持っている課題や悩みなどを出してもらい
それについてみなさんにアドバイスしていただいたり
何か出来ることがあれば互いに埋めあいましょう!

とまぁ〜こんな感じの趣旨で行いました☆

最初はみなさん、ちょっと口数も少なく
静かな様子でしたが
自己紹介を兼ねそれぞれに“ニーズ”を発表していただいて
あとは色々な方との交流の時間になりました。

色々な職種の方にお集まりいただいたので
今まで知らなかったお話や考えなど・・・
とても良い意見交換や交流の場になったかと思います。

ご参加くださったみなさん!
ありがとうございました

パワー全開です!!

みなさん、こんにちは

8日間のお休みをいただき
それぞれに実家に帰省しておりました

シェフと私はシェフの実家である福島へ
南部は福井へとそれぞれ里帰りをしたわけです

1年ぶりの帰省でした

オーベルジュが始まるともちろんお休みはほとんど取れないので
今の時期にしか行けないんですよね

なので思いっきり長い冬休みをいただきました

福島は…やはり一番目につくのは
「瓦の屋根」ですかねぇ〜

こちらとは違う風景でとても情緒があっていいですよね〜

そして久しぶりの家族との時間を過ごし
のんびりとしたお休みになりました

さて!
充電完了したということで
これからもパワフル全開で行きますよ〜

1月2月限定のメニューもあります

「海鮮チーズフォンデュ」です!

具材は“鱈・白子・牡蠣・蟹・帆立”

特に白子はムニエルにして召し上がっていただきます

これが美味しいんですよ〜〜

1月2月の限定でお一人様2500円となってます

ぜひご賞味ください

※前日までの要予約となっております。

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