エア便ー
本日は、愛媛から。エア便で本皮(カワハギ)が入荷しました
フグ科の魚なので、歯ごたえのある白身です
さっと霜ふりして、裏ごした肝に、醤油を混ぜて、肝醤油でご提供させていただきます
明日は、沼津から、釣りたての太刀魚が来る予定です。
投稿者：おいしいお酒は宇吉でどうぞ | 投稿日：2014-01-14 15:41:42 | コメント ( 0 )
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