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赤矢柄!

本日、札幌から、こんなお魚が






淡白な白身魚で、上品な旨味があります

この、矢柄君、お椀にすると、繊細な味が出て、とても美味しいです

函館産の生のめかぶ入りました



霜降りすると



こんな感じ

抗がん作用、免疫力、ミネラル豊富な海藻です

ちなみに、若芽の根元の部分です

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