居酒屋あまやどり

昨夜のお客さまは、ちょっとおひさしぶりの常連さん♪

これからもよろしくお願いしますね♪

今日は定休日でしたが新鮮な魚を求めて、

広尾町まで行って来ました!

事前に、今日、前浜で獲れたマツカワなどありますか?

電話で確認して行きました!



50センチくらいのマツカワとオヒョウ!

お店でしっかり氷温熟成に近い温度管理をして、

明日から召し上がって頂きます(#^.^#)

それではここでマツカワとは?

マツカワはカレイの仲間ですが

産卵期は冬から春にかけてとされており、

旬は産卵に備えて体に栄養を蓄えている晩秋から冬が旬、

11月〜1月下旬が美味しい旬です(#^.^#)

この時期のマツカワは身がしまって、

非常に美味しい♪

昔は幻の魚と言われたマツカワの主な産地は北海道ですが、

一年前と比べると値段が非常に高くなっている気がします!

地元なのに高くなるとなかなか手が出ませんね!

明日のランチタイムでは、

ちらし寿司、ぼたん海老海鮮丼定食などで、

みなさまに召し上がって頂きます!

夜はお刺身で召し上がっても

リーズナブルな価格で召し上れます(#^.^#)

マツカワの肝を使用して肝和えや

カルパッチョもいいかなぁ♪



さて、先月からは消費税も上がり、

なんか気分的に自粛ムードがありますが、

当店はキャッシュレスで5%還元!

えっ!消費税が上がる前より安くなる?

ただし、JCBグループのカードだけなので、

他のカードは対象ではありません!

なんちゃらPAYもOKだよね!

残念ながら使えませんm(__)m

カードで5%還元と言っていたけれど

当店では、15周年感謝、感謝の抽選会を開催しています♪

700円以上のご飲食で5千円分の割引券や、

700円以上のご飲食で10円から50円までの

割引券が当たる抽選会も開催中です♪

当店のポイントカードの還元率も半端ない!

6%以上の還元率ですよ♪

トリプルでの特典なので、

ランチタイム、ディナータイム、

宴会等で上手に使って下さいね♪



旬のいくらサーモン丼1111円+税もよろしくね♪



通常のいくら丼は1389円+税♪

それでは明日の636円+税の日替り定食は、

しょうが焼き定食、ちらし寿司定食、天ぷら定食、

牛すき焼き定食となっています♪



是非、ご来店下さいね♪

投稿者：居酒屋あまやどり | 昨夜のお客様 | 投稿日：2019-11-11 19:20:24 | コメント ( 0 )