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新メニューは「産直市場の新鮮野菜のラクレットチーズ」


皆さん、こんばんは\(⌒日⌒)/

新メニューに浮かれる田中です(*゚▽゚*)

旬の食材を使ったラクレットチーズ、美味しすぎて言葉もありません!

その日の新鮮野菜をた〜っぷりのラクレットチーズをかけて。。。

ご賞味あれ!!

葉っぱって美味しい♪



こんにちは!

ビストロコムニの田中です。

当店、サラダだけは福井県産を使っているのですが、実は、2年程前にこちらの「たや農園」さんに泊まりがけで農業体験に行ったのがきっかけ。

始めての農業体験はそれはそれは大変な重労働で、ベビーリーフはしゃがみっぱなしで手摘み収穫するわけですが、ま〜足が痛い!腰が痛い!

それでも、自分の娘が安心して食べられる野菜作りに日夜励んでいます。
それだけでなく、青年海外協力隊に参加し、アジアの農業発展に力を注いでいます。実際、アジアから研修生の受け入れを行っており、そこには、様々な文化や宗教が存在し、日本にいながら日本を見る、海外の文化に触れることができます。

興味のある方は、是非「たや農園」のブログをチェックしてみてくださいね(^-^)

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