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年越用お刺身盛り合わせ♪



今日から師走( ^ω^)・・・

例年なら稼ぎ時なんだけれど

今年は寂しい日々が続きます( ;∀;)

そんなんで、今年は年越しのお刺身や

オードブルを作ろうかと考えています♪

昨日も定休日だったけれど、

イメージ作りをしまして

今日、作ったのがこんな感じ♪

普段から予算に応じて作っているけれど、

年末は食材も高騰します♪

それでも大きなぼたん海老をメインに

税込み5千円で販売する予定です♪

ぼたん海老は、いつも定食で使っているので

当店をご利用のみなさまは大きさが分るでしょうし

その他の内容はハマチ、まぐろ、エンガワ、

ホタテ、サーモンなどを使用する予定です♪

そして、サーモンカルパチョも付けたりして

上記の写真となりました(#^.^#)

でも、写真の撮り方がいまいち( ^ω^)・・・

何回か試作品を作って写真を撮るかなあ?

試作品を召し上がりたい方は、

半額でのお渡しとなりますので、

訳ありのお刺身盛り合わせもよければ、

ご注文下さいね(^_-)-☆

納得できる内容まで何回か作りますよ♪

正式な販売はご予約のみで、

12月31日午後2時頃までを予定しています♪

それでは、明日の日替わり定食は、

焼肉定食、ちらし寿司定食、天ぷら定食、

海鮮ユッケ丼定食となっています♪

是非、ご来店下さいね♪








明日は牛すき焼き定食です♪



朝晩はめちゃ寒い!

寒さが身に染みる( ;∀;)

毎日、毎日が寒いそんな明日の636円+税の日替り定食は

写真の牛すき焼き定食

基本的に牛バラ肉を鍋で焼きながら

召し上がって頂きます♪

熱々の牛すき焼き定食を召し上がって下さいね♪

そして、しょうが焼き定食、天ぷら定食、

ちらし寿司定食となっています♪

毎日変わる日替わり定食、

是非、ご来店下さいね♪

また、食べログからのご予約でTポイントが使えますよ♪




塩ラーメン海鮮丼セット♪



年末が近づくにつれ寒さが厳しくなって来ました!

飲食業界は厳しい年末を迎えそうです!

年末31日、年越しのお刺身盛り合わせ、オードブルも、

今年は、やる方向で考えています♪

通常、テイクアウトでお刺身盛り合わせを

注文されているよりは、

少しお高くなりそうですが、

税込み5000円で販売できるよう思案中です♪

今年は、数量を限定して販売する事になると思います♪

明日は月曜なので定休日!

じっくり内容を考えようかなぁ♪



今夜は塩ラーメン海鮮丼セットのPRです♪

価格は727円+税♪

塩ラーメンには海藻の銀杏草が入っています♪

当店では日高産のものを使用しています♪

ぬるぬるとした触感で

海岸部では仏の耳と呼ばれています♪

普段、スーパー等では売っていませんよ♪



そんな特別な海藻をお楽しみ下さい♪







さっぱりとした塩ラーメンと

海鮮丼をお楽しみ下さいね!(^^)!



明日は熱々のキムチ鍋定食♪



寒くなってきましたね♪

来月は師走なので当然ですけれど

熱々のお鍋料理が食べたい!

そんな方も多いでしょうね(#^.^#)

そんなんで、明日はキムチ鍋定食♪

だけど日曜日なのでランチタイムはお休みです♪

夜の居酒屋タイムのみとなります♪

食べログからのご予約だとTポイントも使えますよ♪

二日前からのご予約になりますけどね♪

有効にお使い下さいね♪

その他の日替わり定食は

しょうが焼き定食、ちらし寿司定食、天ぷら定食♪

今年はクリスマス、31日の大みそかにお刺身だとか

オードブルの販売をしたいと思っていますが

どうなるかなぁ?

現在、思案中です(^_-)-☆



明日はハンバーグ定食です♪



今年のジングルベルのメロディーは

物悲しく聞こえてしまうけれど

元気を出して商いを続けないと( ^ω^)・・・



今夜も、コネコネしながら明日の

ハンバーグ定食のハンバーグを作っています♪

オープン当初からのハンバーグをお召し上がり下さい♪

その他は天ぷら定食、ちらし寿司定食、

しょうが焼き定食となっています♪





下の写真は炭火で焼いたホルモンを使った

ホルモンラーメン791円+税♪

こちらもよろしくね(^_-)-☆



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