おはよう御座います
STAFF AKIです。

週末はお好み焼きを作ってみました＾＾

材料（5人前）：
・だし汁（鰹節、昆布）300cc
・薄力粉 200g
・長いも 100g
・塩 6g
・砂糖 12g
・卵　１個
・キャベツ 1/4個
・具材（お好みで♪今回はベーコンと餅にしました）

作り方
・薄力粉をふるいにかけ200g用意します。
・塩、砂糖を混ぜ合わせ常温に冷ましただし汁を少しずく加えながら溶かします。
・長いも、卵を追加し、まぜあわせます。
・キャベツを1〜2mm角に切ってまぜあわせます。
・これで生地が出来上がりましたので、後はホットプレートで具材と一緒に焼いて出来上がりです♪



ソースはもちろんおたふくのお好み焼きソースです

投稿者：帯ナビスタッフブログ | ＡＫＩ | 投稿日：2010-03-23 09:00:19 | コメント ( 0 )