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Cafe縁さんのランチ

こんにちはYukaです
 
たまにRuuと一緒にランチに行くのですが、
この間は和cafe&dining 縁さんに行ってきました

ランチセットは野菜・お魚・お肉の3種類から好きなのを選べます

私は、「野菜ランチ」をチョイス




この日はメインメニューが「豆腐グラタン」。
ごぼうや枝豆などの野菜の上に、香ばしく焼き上げられた豆腐のホワイトソース絶品です。
あとはご飯とお味噌汁、そのほかにおかずがたくさんついてきます


Ruuは「お肉ランチ」をチョイス




鶏肉におあげが巻いてあり、とってもジューシーで
美味しかったです。←ちゃっかり味見
こちらもおかずがたくさん。

しかも・・・


デザート&コーヒー付きなんです〜
ぜひぜひ一度行ってみてくださいネ
うれしいランチセットのご紹介でした

ラ・ステラポラーレにて

みなさんコンニチワPCDRです
今日は南町にあるイタリアレストラン ラ・ステラポラーレでホームページ用の写真撮影に行ってまいりました。
撮影後はラ・ステラポラーレのスタッフの皆さんと超豪勢な食事会です


本当はこの他にサラダやガーリックブレットやパスタ数品があり、一つのテーブルでは納まりきらない程あったのですが写真を間違って消してしまいました
何はともあれ仕事は無事終了しました。
ご馳走様でした。

ちなみにこちらがラ・ステラポラーレのホームページです

事務所のトイレ

わたくしPCDR、久しぶりに参りました
機械と名の付く物は大体直してきましたが、水洗トイレに関してはギブアップしてしまいました。。。 
トイレがただ単に詰まっただけなのですが原因がわかりません。
スムーズに流れるようあらゆることをし、最終的には便器の解体まで・・・ といくところでふと我に返り、流石に便器の解体まではやってられんなと思い、業者に見てもらいました。
すると道路にある下水の本管と事務所に続くサブ管のつなぎ目の蓋が取れていて木やら石やら沢山入ってて詰まったようです。恐らく子供のイタズラですね(笑)
何はともあれ詰まりは直りました。
おかげ様で水洗トイレの仕組みに大変詳しくなってしまいました。
でももうやんないけどね

お城に来たお客さん

こんにちゎ Ruuです

この間札内ガーデン温泉に行ってきました

周りを池で囲まれたお城の温泉

その池には思わぬお客さんが



春はまだ先のようですね。。。

パンナコッタ(ホワイトデー!?)

昨日はホワイトデー

今年はクッキーではなく、パンナコッタを作りました。
クッキーではないけど白いけどいいですよね

レシピは簡単

材料:
・生クリーム(600ml)
・牛乳(150ml)
・グラニュー糖(90g)
・ゼラチン(10g)

生クリームを弱火で温めながらグラニュー糖、ゼラチンを溶かします。
(このとき煮立たないように注意します)
溶けたら火を止めて、濾しながら型に流し込んで冷蔵庫に3〜6時間入れておくだけで完成

作った食べた感じでは、ゼラチンよりも寒天。牛乳の割合も増やしたほうがおいしいかなって感じでした。ゼラチンも8gぐらいでよかったかも!?
・生クリーム(600ml)
・牛乳(250ml)
・グラニュー糖(90g)
・寒天(?g)
ぐらい!?



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