みなさん、こんばんわぁ(*^o^*)
今日の潮華のまかないは
『十勝産ポークときのこのトマトソースパスタ』でした!
マスター かなり お腹すいてたらしく
2人だけど
3、5人分
作ったみたい(笑)
まいたけの 香りも良かったなぁ〜♪ (*^o^*)
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投稿者:潮華ブログ、帯広ナビ版 | 潮華の嫁のブログ | 投稿日:2011-12-08 23:51:02 | コメント ( 0 )
皆さん
こんばんわ♪
今日の帯広は暖かかったですよね o(^-^)o
明日も暖かいみたい♪
今日の 賄いは
ポテサラとなめこ汁の他に
『秋鮭のムニエル』です。
秋鮭にモンゴル岩塩とブラックペッパー そして 十勝産の全粒粉をつけて
少し高めの温度でムニエルにしました。
スプーンで油(オリーブオイルとバター)をかけながら 香ばしく焼きます。
焼き上がったらフライパンに残ってるオイルに生レモンを 豪〜快〜に絞って
サーモンにかけて出来上がりデス♪〜θ(^0^ )
これは マスターの調理師学校での フランス料理部門の実習で作った一品で 懐かしい 話を聞きながら (失敗談とか)
賄いを食べましたっ!
(*^o^*)
鮭の皮の部分ワタシ 苦手なのに
カリッカリッで ほとんど 食べちゃった(笑)
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投稿者:潮華ブログ、帯広ナビ版 | 潮華の嫁のブログ | 投稿日:2011-10-01 17:30:20 | コメント ( 0 )