ナポリタン
帯ナビＣＯＯＫの１１月号は、キッチン きたはらさんからナポリタンのレシピをご紹介頂きました。
★材料（１人分）
パスタ 100g
玉ねぎ 1/4
ピーマン 1/2
ベーコン 30g
マッシュルーム 20g
ケチャップ 50g
白ワイン 30cc
生クリーム
バター
ガーリックオイル 大さじ１杯（なければオリーブオイルorサラダ油でもＯＫ）
パルメサンチーズ
★作り方
1.フライパンに白ワイン・ＯＩＬ・バター・玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・マッシュルームを入れて、玉ねぎに少し火が入るまで煮立します（玉ねぎは完全に火を入れない）。
2.パスタを入れて手早く具と合わします。
3.ケチャップを入れ全体的にからんだら生クリームを入れてサッと合わせてパルメサンチーズをかけたら完成です！
★ワンポイントアドバイス
お好みで塩等で味をととのえてください。
ガーリックオイルを使うと風味良く美味しくなります。
以上、ナポリタンの作り方をご紹介しました。
キッチン きたはらに足を運ばれた際には気軽に声をかけてくださいね♪
投稿者：帯ナビCOOK | 投稿日：2009-11-01 17:36:32 | コメント ( 0 )
