紅志の昨日の出来事

皆さん今日も一日絶好調にツイてる様です
焼肉居酒屋　紅志（べにし）
　　　　　　代表　寺口　明宏です。

今日は紅志（べにし）のお笑い役担当ホールの吉田　裕司を紹介します
まずは彼を見てやって下さい


良い笑顔してます

彼は店に最初に来た男です。
不器用だけど一生懸命が本当に似合う言葉の男です　
お笑いだけに関しては抜群のセンスとＫＹの持ち主です。

物まねは出来ませんが芸人のネタをかなりレパートリーで持っています。
当店に来た際は是非×２いじってやって下さい
かぶりものも大好きでお客様がカウンターに座ると絶対つらっとかぶってます
観に来て下さい。

昨日は美容師の方とカフェで働いている方がいらしゃったのですが・・・・・・・
、めちゃくちゃ面白い方々でした
最初にご来店の際は自分の仕事は木こりだって言い放ちながら蓋を開けてみれば・・・・・・・美容師
でもめちゃくちゃ勉強させられます。
お店が暇な時は神様が店舗の掃除をしなさいと与えられている時間だからとかを従業員に話したり
お連れ様も健康な食べ物・安心・安全な食を説いて頂いたりと本当に本当に
出逢いに感謝です


そして昨日も沢山のお客様にご来店頂き感謝の中、子供と戯れていたのですが、
子供って本当に沢山の事に気付かせて勉強になります。
子供は大人の先生ですね
美味しい物は美味しいって反応してくれるし、ずっと笑顔、ずっと目がキラキラしてる。素直、手品をしてあげたらびっくりして何回もしてして。
分からない事をそのままにしないのって凄いですよね
大人になったら結構分からなくても必要なければ放っておく事度々あると思います。
もっともっと子供に大人って楽しいんだって背中みせていかなきゃなぁ

大人が変われば子供が変わる　子供が変われば未来が変わる


今日も日本一の笑顔で営業しちゃいます

投稿者：紅志の昨日の出来事 | 投稿日：2009-04-19 17:06:48 | コメント ( 1 )

焼肉居酒屋　紅志（べにし）
　　　　　　代表　寺口　明宏です
皆さん今日も絶好調様です。ツイてるツイてる
今日は僕の大好きな本をご紹介します



題して「読めば人生超ポジティブになる本」

風邪ひかなくなりました。やせました。かっこよくなりました。モテました。
諭吉さんに好かれました。心から変わりました。人生楽しくなりました。
・・・・ちなみに僕はひすいこうたろうさんのファンになっちゃいました
本当なんです。
皆さんだまされて下さい。
ではではいきます。

この本です
何が凄いかって本当に人生で大切な事だったり、忘れてた事を思い出させてくれる本です。
たとえば、
アメリカのご老人の方を対象にアンケートをとったのですが驚くことに８割が同じ回答をしたんですが、
・・・・・・・・・質問の内容は「あなたは人生で何を後悔していますか？」
たったこれだけでの質問で八割って凄くないですか

漠然とした質問過ぎなのに同じ答えって

ここでそのご老人達が回答した内容は気になりますよね
回答は
「もっと色々な事に挑戦（チャレンジ）しておけばよかった」

人生って結構現状維持しちゃいがちになりなすよね
ヒトは新しい環境を嫌がる人種だそうです。
僕も満足しないでもっともっと来て頂けるお客様に笑ってもらえる様に顔晴
ります
常に笑顔で感謝します。

・・・・・皆さん本は買わないで結構ですよ
だって焼肉居酒屋　紅志（べにし）に来て頂けたら置いてあるので
買ったら高いので当店で読んで下さい
ケチりましょうケチりましょう
　
では今日も日本一の営業しちゃいます
今日ご予約頂いているお客様に感謝します

投稿者：紅志の昨日の出来事 | 投稿日：2009-04-18 17:50:51 | コメント ( 0 )

ゴミ拾いを始めて感じること
皆さん今日も絶好調に笑顔様です。
成功とは小さな事を本気でやり続ける事。小さな成功体験が大きな成功体験への道しるべとなる。小さな事が出来ないで大きな事ができるはずがない。
ばーい大嶋　啓介のパクリ

という事で僕たちは先月から帯広市内の主要道路でゴミ拾いをしてます
ただし普通にゴミを拾っても楽しくないのでワクワクする為にかぶりものをして行ってます。

観て下さいあほですよね
でもそれで良いと思ってやってます。
通る車からは写メをパシャと撮られたり、ゲラゲラ笑う方、お声をかけて頂けたり、手を振られたりと結構色々あるんです。
僕たちは十勝活性化という目標をかかげております。
自分たちの住んでいる街をきれいにして行こうと思い起ち行動してます。

十勝の為・子供達に背中をみせていく為・北海道の為・地球の為に。
なーんってかっこいい事ぬかしてみましたが本当にそうだと思います。
皆さん知ってますゴミ拾いしたって地球温暖化は止めれないんですって。
でも最初に書かせて頂いた言葉ってそうだと思うんです。
意味のない事ってないと思うんです。
僕たちのアクションは小さな事だけど小さな事が出来ないで大きな事出来ないと感じるんです。
・・・・なんてまたかっこつけた事書いちゃいました生意気言ってすみません。
今日もご予約頂いているので絶好調に営業します。
皆様、乱文・長文読んで頂き誠にありがとうございます。
感謝します。

投稿者：紅志の昨日の出来事 | 投稿日：2009-04-17 17:40:04 | コメント ( 1 )

昨日の出来事
昨日は二件のお誕生日のお祝いの依頼を頂きました。
僕と同じ歳の知り合いの娘で高校時代の心友で集まりお誕生日をサプライズでお祝いとの事。
本人はそんなこととも知らずただのお食事会だと思いお子様とご来店。
お食事会が始まり宴もたけなわのその時・・・・・

店内はいきなり真っ暗に・・・・
大音量のＢＧＭ
ケーキのサプライズとスタッフの最幸の笑顔・踊り
ダレにケーキが届くのかと思ったら本人の目の前に
心友からの熱い熱いお祝いに本人も目頭が熱くなりました
かおりさん生まれてきてくれて本当にありがとう
心友に囲まれてお誕生日って本当に最幸ですね

そしてもう一軒は・・・・・
カウンターに座って頂いた２人組のお客様
以前ご来店のある知り合いのお連れ様でした。
こちらも一通り食べて頂きお話の会話の中でお誕生日と知りサプライズかましちゃいました
本人・お連れ様にばれないようにこっそりとケーキを作り席にお戻りになった際ケーキをプレゼント
喜んでもらい本当に嬉しかったです。
飲食業やってて良かったと思える瞬間
いくえさん生まれてきてくれてありがとう

今日はＦＭウイングの生出演があるのでこれから行ってきます。
２時１５分から放送ありますのでお時間ある方聴いて頂ければ幸いです。
では行ってきます。
今日も絶好調に焼肉居酒屋　紅志（べにし）営業中です

投稿者：紅志の昨日の出来事 | 投稿日：2009-04-16 12:20:09 | コメント ( 0 )

本日から焼肉居酒屋　紅志（べにし）代表寺口　明宏でブログを書かせて頂きたいと思いますので皆様お時間ありましたらどうか観てやってください。

当店はホエー豚・イベリコ豚をメインにしている焼肉と
　　　カウンター越しの鉄板料理の二本柱のお店です。
お誕生日イベントやお祝い等も最幸にやらせて頂いているのでじゃんじゃんお電話下されば幸いです。
経歴
１８歳から飲食業へ飛び込み２３歳の時東京の居酒屋てっぺんのてっぺん自由が丘本店勤務
三重県てっぺん桑名店料理長の経験を経て地元北海道に十勝活性化の絶好調なお店焼肉居酒屋　紅志（べにし）オープン。
昨日のお客様との会話
昨日は僕のリスペクトする斉藤ひとりさんの事を知っている麻希さんがご来店頂きました。本当に感謝です。
ひとりさんは本も沢山出している最幸にかっこいい人です。
上士幌にひとりさんのお弟子さんの柴村恵美子が建立したひとりさん観音もありますのでお時間ある方は見てきたら面白いと思いますよ
麻希さんははんぱなかったです。
取り皿を交換しようとすると気を使わないでの連続飲食店としてお客様におくつろぎ頂き、料理も美味しく食べて頂く為に普通のサービスなのにそんなに腰を低くさせてしまい申し訳ないでしたが本当に心優しいお客様でした。お店やってて本当に良かったと思う出来事。
出逢いに感謝です。
今日も来て頂けるお客様に感謝して最幸の笑顔でオープンしてますのでよろしくお願いします
今日はサンドイッチ作ってます。

投稿者：紅志の昨日の出来事 | 投稿日：2009-04-14 17:03:55 | コメント ( 0 )