おいしいお酒は宇吉でどうぞ

佐呂間産五十嵐さんの弧太郎牡蠣とムール貝入荷しました

愛媛産のれそれ



釣り鯖も入りましたよ

釧路の副司酒造の底力

フルーティでひやしてのむとなかなかです

投稿者：おいしいお酒は宇吉でどうぞ | 投稿日：2014-04-04 17:04:19 | コメント ( 0 )

今日は、愛媛のエアー便

ドーーーン



ホウボウです！きれいな胸びれですね

お次は



真こちです少し小さめなので、雄ですね

この魚は、変わっていて、大きくなると雌になります

どちらも、美味しい白身魚です。

投稿者：おいしいお酒は宇吉でどうぞ | 投稿日：2014-04-01 17:41:01 | コメント ( 0 )

品薄だった、関谷牧場三角バラが久しぶりに入りました



特上カルビー　宇吉では、陶板焼でご提供しております。

本日のお魚さんは、広尾の特大八角



油がのりのりです丸ごと唐揚げで

愛媛産のメジナ



海藻をおもに食べています。脂のある白身魚です

昔、よく釣りました。針に海藻つけて懐かしい

投稿者：おいしいお酒は宇吉でどうぞ | 投稿日：2014-03-31 17:34:51 | コメント ( 0 )

だいぶ、暖かくなってきました

春コートで出勤したものの、帰りは、まだまだ寒いです

昨日は、震えながら帰りました

今日は、どちらも福岡産です



あらかぶ笠子です



こちらは、石鯛

50センチ超えると、口の周りが黒くなるので、口黒とも
まあ、そのままですね

ネットリとしていて、旨味のある白身です

投稿者：おいしいお酒は宇吉でどうぞ | 投稿日：2014-03-28 17:08:10 | コメント ( 0 )

今日は、愛媛産の穴子が入荷しました





千葉産よりも肉厚ですね

でも、夏場の噴火湾産が最高です

于吉では、白焼きと蒲焼でご提供しております

わたくし、単身中なもので、久しぶりに、帰郷させて頂きます

24、25日は、バーでの営業となります

投稿者：おいしいお酒は宇吉でどうぞ | 投稿日：2014-03-22 16:57:15 | コメント ( 0 )